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沖繩鄉土村・歌謠植物園

水稻

水稻

概要

歌謠名 いな(ina)
和名 イネ(ine)
科名 禾本科
方言名 ンニ (soni)

園內位置

植物特性

水稻的莖自根基部分分開生長,高度約可達50~90cm,再各自分為更細小的分枝,這些小分支各自結了小穗。此圓錐形的花序稱為稻穗,花朵期間是豎立著,隨著種子成熟越來越重後會自然下垂。稻原本即為水生植物,水稻主要以水田栽培,在深水中生長的為浮稻,少量的水即可生長的為陸稻。日本中部是在梅雨季節時進行水稻的本田插秧工作,10月左右可收穫,不過在沖繩可以一期作2月播種7月收穫,二期作7月播種11月收穫。

利用

【果實】 : 主食、麻糬原料、澄粉、糕點、糊、日本酒、味噌、醬油等的原料
【稈】 : 繩、草鞋、榻榻米、飼料、肥料

欣賞季節

omorosaushi歌謠集 第十巻五三九 水稻

歌詞大意
伊敷索有名的河口
在愉悅中一片歡騰的樣子
是件美好的事
新崎有名的河口
在愉悅中一片歡騰
是件美好的事
今日是個好日子
今日是個輝煌的日子
將稻米取下
將新米取下
(蓬勃發展的樣子)

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