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沖繩鄉土村・歌謠植物園

概要

歌謠名 きみ(kimi)
和名 キビ(kibi)
科名 禾本科
方言名 マージン(maajin)・チミ(chimi)・チミアワ(chimiawa)

園內位置

植物特性

黍可於耕地栽培,是高約1m的一年生草本植物。秋天莖頂開出無數小花變成花穗,結成種子後會下垂。果實約3mm,比小米稍大一些的球形狀,呈黃色至黃白色。和名應該是由「黃實(きみ)」所訛傳來的。黍的原產地有東亞~中亞一說,近親的野生種則分布在印度及巴基斯坦。耐寒耐旱且栽培期間短,自古代就是貴重的糧食來源。隨著民族西遷,黍約在中石器時代(紀元前8000~4000年)導入了歐洲。日本的話是經由華北再從朝鮮傳入,比水稻及小米傳入時間晚。

利用

【果實】 : 作為米飯混炊食用、糕點類、藥用

欣賞季節

omorosaushi歌謠集 第一二巻六七二 黍

歌詞大意
可以收穫好的米非常出色
將這豐收好運的結果奉獻給國王
可以收穫好的黍非常出色
將這豐收好運的結果奉獻給國王
從繼世門的底下
堆積到頂端
(匯集了許多獻給國王)

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