2010年2月アーカイブ
こんばんは！ 7です。今日、久しぶりにスカートを着てみたら「男の子がスカート着てるみたい」と自分で思ってしまいました。（たぶん、周りのみんなも思ったはず。）気をつけようと思います。
今日は、植物管理センターの前にランを展示したので、ご紹介します。
今日は、植物管理センターの前にランを展示したので、ご紹介します。
↑右端にちょこっと見えるのがエピデンドラム ケントラデニア（ラン科、学名：Epidendrum centradenia、別属のOerstedellaとして扱われることもある）です。拡大してみますと。。。
↑紫桃色のこんなに可愛い花。小さくても存在感抜群ですね。
このランは中南米が原産です。7のお世話になった先生も今、南米にいらっしゃるから、時間を見つけて先生とこのランに会いに行こうかな〜と地球の反対側に思いを馳せています。花が咲いている間は展示しておきますので、是非ご覧になってください。
ではでは、今日も一日、「今度はこうしてみよう！」と未来の話ができる、素敵な日になりますように、ごきげんよう♪
このランは中南米が原産です。7のお世話になった先生も今、南米にいらっしゃるから、時間を見つけて先生とこのランに会いに行こうかな〜と地球の反対側に思いを馳せています。花が咲いている間は展示しておきますので、是非ご覧になってください。
ではでは、今日も一日、「今度はこうしてみよう！」と未来の話ができる、素敵な日になりますように、ごきげんよう♪
こんばんは！7です。最近、寒い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？今日の植物園は、お天気に恵まれて、たくさんの方に来ていただきました。
今日は、ハーブ園で開花中の花を紹介します。
今日は、ハーブ園で開花中の花を紹介します。
↑コリアンダー（セリ科、学名：Coriandrum sativum）です。去年の夏に開花した株のこぼれダネから出てきた子たちが、最近開花しました。またタネができて、今年はもっと増えるといいな、と思います。
コリアンダーはご存じの通り、エスニック系の料理に欠かせないハーブです。しかし、香りにクセがあるため、好き嫌いが分かれます。（7は、もちろん大好きです。）「本当はコリアンダーを使って生春巻きとか作りたいけど、時間がない！」というコリアンダー好きの方のために、7のオススメ調理法をこっそり、お教えします。まず、モヤシ（適量）をさっとお湯でゆがきます。そこに洗ったコリアンダー（適量）をちぎって入れ、スイートチリソース（適量）をかけます。以上！これで美味しいモヤシ＆コリアンダーサラダのできあがりです。モヤシもコリアンダーも、好きなだけ。お手軽レシピですが、試しに作ってみる価値、ありです。
ではでは、今日も一日、好きなものを好きだなあ、と思える素敵な時間がもてる日になりますように、ごきげんよう♪
コリアンダーはご存じの通り、エスニック系の料理に欠かせないハーブです。しかし、香りにクセがあるため、好き嫌いが分かれます。（7は、もちろん大好きです。）「本当はコリアンダーを使って生春巻きとか作りたいけど、時間がない！」というコリアンダー好きの方のために、7のオススメ調理法をこっそり、お教えします。まず、モヤシ（適量）をさっとお湯でゆがきます。そこに洗ったコリアンダー（適量）をちぎって入れ、スイートチリソース（適量）をかけます。以上！これで美味しいモヤシ＆コリアンダーサラダのできあがりです。モヤシもコリアンダーも、好きなだけ。お手軽レシピですが、試しに作ってみる価値、ありです。
ではでは、今日も一日、好きなものを好きだなあ、と思える素敵な時間がもてる日になりますように、ごきげんよう♪