シマサルナシ　"林縁に生える植物〜その１"

 こんにちは、akahigeです。

先日、やんばるの林道沿いで、山の幸のひとつ"シマサルナシ（島猿梨）の果実"を見つけました。しかも、鈴生り！鈴生り！

この植物は、ツル性の落葉樹で、果実の表面に梨のような斑点があります。
食用のキウイフルーツとの近縁種で、割ってみると、まさにキウイそのものです。
生のまま食べたり、泡盛に漬けて果実酒にしたり、ヨーグルトと混ぜたりと用途も豊富です。
またキウイは、"ビタミンCの王様"と言われるので、森に自生するシマサルナシも栄養たっぷりだと思います。３ヶ月後の収穫が楽しみですねぇ。皆さん、やんばるの林道で一緒に収穫祭しましょう！
でも、野鳥たちの食べる分は残しておいて下さいね。