首里城を守る縁起の良い山『虎頭山』 琉球王国時代、老松が林立していたこの一帯には「虎瀬ヌ御殿」と呼ばれる小さな邸宅が造られ、王家の遊覧地でもありました。 『潭亭』はその『虎頭山跡地』の向かいにあります。 八重山地方の伝統料理に創意と工夫を盛り込んだ、こだわりの創作料理が味わえるほか、首里城を望む贅沢な景色、慶良間諸島を見渡す見事な眺望もお楽しみ下さい。