レストラン首里杜（すいむい）厨房スタッフ募集

レストラン首里杜（すいむい）紹介

首里城公園内に位置するレストラン首里杜は、沖縄そばなどの琉球料理を気軽に楽しめるお店です。
ここにしかない景観と沖縄の味に囲まれながら、一緒に働いてみませんか。
沖縄が好き、料理が好き、人と接することが好き。そんな想いを持ったスタッフが活躍中。
未経験の方も安心してスタートできる環境で、しっかりとしたサポート体制も整っています。
・フルタイム勤務で安定して働ける！
・未経験歓迎！
・充実の福利厚生！

レストラン首里杜（すいむい）厨房の業務内容

首里城公園の穏やかな空気の中で、お客様に沖縄の味と心地よいひとときをお届けするための厨房業務をお任せします。

主なお仕事内容は、沖縄そばを仕上げたり、料理の盛り付けやごはんをよそうといったシンプルな調理補助業務です。
「料理は好きだけど自信がない…」という方でも安心してスタートできる環境です。決まった手順に沿って進めるので、未経験の方でもすぐに慣れていただけます。
お客様の「おいしい」という声や笑顔を身近に感じられる、やりがいのある仕事です。
首里城公園ならではの特別な空間で、日常とは少し違う時間を楽しみながら働くことができます。

レストラン首里（すいむい）厨房1日の流れ（例）

シンプルな作業が中心で、未経験の方でも安心してスタートできます。

08:00 出勤・在庫チェック（その日の売上を見込みながら、必要な仕込み量を準備していきます）
09:00 調理準備（出汁やごはんの準備、野菜の洗浄・カット、盛り付けなどを分担して進めます）
10:00 休憩（オープン前に一息ついてリフレッシュ）
13:00 営業開始（チームで連携しながら、お客様へ美味しい料理を提供します）
14:00 落ち着いたタイミングで清掃（担当ポジションごとに無理なく進めていきます）
15:00 閉店準備（清掃と並行しながら、次の営業に向けた準備を整えます）
16:00 在庫・日付チェック、発注業務
17:00 退勤

首里城公園ならではの雰囲気の中で、多くのお客様の笑顔に触れながら働ける環境です。