무기야(보리)

개요

오모로명	무기야
일본어명	오무기
과명	벼과
방언명	우후무지

원내 위치

식물 특성

재배 오무기(Hordeum vulgare)의 기원으로 알려진 야생 두줄 보리(Hordeum Sponta-neum C. Koch)는 서아시아에 널리 분포하며 재배종은 주산지인 유럽을 비롯해 일본, 미국, 캐나다, 칠레 등에서 생산되고 있습니다. 형태는 줄기는 공중에서 바로 서 있고 높이는 1m 정도입니다. 잎은 밀보다 짧고 폭이 넓으며 단단합니다. 줄기 끝에서 이삭이 나오고 마디 마디에 작은 이삭이 엇갈려서 납니다. 재배종은 이 작은 이삭의 알맹이가 달리는 형태에 따라 세로로 6 줄이 되는 여섯줄 보리(Hordeum vulgare L)와 2 줄이 되는 두줄 보리(Hordeum distichum L)로 나뉘며 각각 용도가 다릅니다. 일본에서는 일반적으로 여섯줄 종을 오무기(보리)라고 부릅니다.

이용

【과실】 : 된장·간장 원료, 가축 사료, 쌀이나 다른 잡곡과 섞어서 밥을 지음, 미숫가루, 맥주·위스키의 양조
【간(稈)】 : 보릿짚모자나 바구니 재료, 분말은 약용

감상 시기 캘린더

오모로소시 제9권 505 무기야

노래의 의미
서로 지키는 신녀가
신녀님이 수호하는 배의 뱃전에
밀려오는 파도를 가까이 끌어 당겨
서로 힘을 합해 당겨 온화하게 하고
(중략)
항구의 조수가
해안의 모래사장으로 올라 오는 모습은
햇보리의
갓 나온 오로보리 이삭 같다
(후략)